산업용 전자 렌지의 구조

(19) 대한민국특허청(KR)
(12) 공개실용신안공보(U)
(51) Int. Cl.
6
F26B 9/06
(11) 공개번호 실2000-0001683
(43) 공개일자 2000년01월25일
(21) 출원번호 실1998-0011483
(22) 출원일자 1998년06월30일
(71) 출원인 대우전자 주식회사 전주범
서울시 중구 남대문로5가 541
(72) 고안자 강철영
광주광역시 동구 학동 750-1번지 삼익 세라믹 아파트 2동 808호
(74) 대리인 이재민, 조치훈
심사청구 : 없음
(54) 산업용 전자 렌지의 구조
요약
본 고안은 내부 공간이 밀폐 구조를 갖는 오븐 캐비티의 사이드 패널 및 리어 패널 그리고 도어에 각각
고주파를 발진하는 전장실을 다수개 설치하고, 루프 패널에 배기부를 설치하여 젖은 피가공물을 신속하
게 건조되게 함과 아울러 건조시 발생되는 수증기와 냄새를 외부로 배출되게 하여 작업 시간의 단축 및
작업 환경을 개선할 수 있도록 하는 산업용 전자 렌지의 구조에 관한 것이다.
이러한 본 고안은 직사각의 통체로 형성되며, 전방측 또는 전,후방측에 도어(200)가 개폐 가능하게 힌지
되는 오븐 캐비티(100); 오븐 캐비티(100)의 양 사이드 패널(120,130)과, 도어(200)와, 리어 패널(140)
에 마그네트론(314)을 구비하는 다수개의 전장실(310)이 횡방향으로 다단 설치되어 오븐 캐비티(100)내
에 균일하게 고주파가 발진되게 하는 고주파 발진부(300); 및 오븐 캐비티(100)의 루프 패널(110)에 종
방향으로 다수개가 나란히 설치되며, 오븐 캐비티(100) 내부의 공기를 선택적으로 외부로 배출되게 하는
배기부(400)를 포함하는 것으로, 오븐 캐비티의 내부 공간에 균일하게 고주파가 분산되게 함과 동시에
고온의 공기가 순환되게 하여 적당량의 수분을 함유하는 고급품질의 제품을 신속하게 생산할 수 있으며,
또한 가열시 발생되는 수증기 및 냄새를 외부로 배출되게 하여 건조의 효과 상승 그리고 작업 환경을 개
선할 수 있는 효과도 있다.
대표도
도1b
명세서
도면의 간단한 설명
도 1a는 본 고안에 따른 전자 렌지의 사시도,
도 1b는 본 고안에 따른 전자 렌지의 평면 예시도,
도 2는 본 고안에 따른 전자 렌지의 내부 구조를 보인 단면 예시도,
도 3은 본 고안에 따른 전자 렌지의 내부 구조를 보인 측단면 예시도 이다.
*도면의주요부분에대한부호의설명*
100 ... 오븐 캐비티 110 ... 루프 패널
112 ... 루프 배기홀 120,130 ... 사이드 패널
140 ... 리어 패널 150 ... 언더 베이스
200 ... 도어 210 ... 도어 힌지
300 ... 고주파 발진부 310 ... 전장실
312 ... 캐비넷 314 ... 마그네트론
316 ... 고압 트랜스포머 318 ... 냉각팬
320 ... 다공 패널 322 ... 가이드 통체
400 ... 배기부 410 ... 배기팬
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공개실용신안실2000-0001683
412 ... 케이스 414 ... 배기홀
416 ... 팬 500 ... 대차
고안의 상세한 설명
고안의 목적
고안이 속하는 기술 및 그 분야의 종래기술
본 고안은 산업용 전자 렌지의 구조에 관한 것으로, 특히, 내부 공간이 밀폐 구조를 갖는 오븐 캐비티의
사이드 패널 및 리어 패널 그리고 도어에 각각 고주파를 발진하는 전장실을 다수개 설치하고, 루프 패널
에 배기부를 설치하여 젖은 피가공물을 신속하게 건조되게 함과 아울러 건조시 발생되는 수증기와 냄새
를 외부로 배출되게 하여 작업 시간의 단축 및 작업 환경을 개선할 수 있도록 하는 산업용 전자 렌지의
구조에 관한 것이다.
일반적으로 전자 렌지(Micro-Wave Oven)는 마그네트론(Magnetron)으로부터 발진되는 고주파(高周波)를
이용한 전파분산방식의 음식물 조리 기구이다. 상기 마그네트론으로부터 발진되는 고주파는 오븐
캐비티(oven cavity)의 천정면에 위치하여 회전하는 스터러팬(stirrer fan)에 부딪혀서 반사된 뒤 분산
되어 음식물에 골고루 닿음과 동시에 음식물 속으로 들어가 음식물이 신속하게 가열되게 하는 것이다.
상기 고주파는 음식물 속의 물분자에 부딪힌 다음 물분자를 일렬로 정렬시킴과 동시에 곧 반대의 방향으
로 정렬시키는데, 매우 빠르게 방향을 바꿈으로써 열이 발생되는 것이다.
종래 수분을 다량으로 함유하고 있는 피가열물(예: 멸치)을 건조키 위한 장치로는 열풍 건조 장치와 냉
풍 건조 장치가 있으며, 태양광 및 바람에 의한 자연 건조 방식이 있었다.
상기 열풍 건조 장치는 가열실 내부의 건조대에 피가열물을 올려놓음과 동시에 경유를 연료로 하여 공기
를 가열함과 동시에 상기 가열실에 송풍함으로써, 피가열물이 건조되게 하는 것으로, 이러한 경우 가열
실내의 악취 및 고온의 열에 의해 건조대를 순환 배치시키는 작업을 수행하지 못하게 되는 문제점이 있
었다. 그래서 피가열물들이 균일하게 건조되지 않음으로써, 품질이 저하되는 문제점이 있었다.
상기 냉풍 건조 장치는 대용량의 팬으로 외부의 공기를 가열실 내부로 송풍되게 하여 피건조물이 건조되
게 하는 것으로, 상기 열풍 건조 장치에 의해 생산된 제품보다는 고급의 제품을 얻을 수 있는 장점은 있
으나, 오랜 건조 시간이 소요되는 문제점이 있었다.
상기 자연 건조 방식은 태양광 및 자연 바람에 의한 건조 방식으로 고품질의 피가열물을 생산할 수 있는
장점은 있으나, 오랜 건조 시간의 소요되는 문제점과 함께, 흐린 날씨, 장마철등과 같은 우기에는 건조
가 불가능하게 되어 쉽게 부패되는 등의 문제점이 있었다. 그래서 우기에는 냉장 보관을 하게 되는데,
이러한 경우 역시 냉장 보관에 따른 비용의 증가 및 적절한 출하 시기를 놓치게 되는 등의 문제점이 있
었다.
고안이 이루고자하는 기술적 과제
본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 내부 공간이 밀폐 구조를 갖는 오
븐 캐비티의 사이드 패널 및 리어 패널 그리고 도어에 각각 고주파를 발진하는 전장실을 다수개 설치하
고, 루프 패널에 배기부를 설치하여 젖은 피가공물을 신속하게 건조되게 함과 아울러 건조시 발생되는
수증기와 냄새를 외부로 배출되게 하여 작업 시간의 단축 및 작업 환경을 개선할 수 있도록 하는 산업용
전자 렌지의 구조를 제공하는 것이다.
본 고안은 상기와 같은 목적을 달성하기 위해 내부 공간이 밀폐 구조를 갖는 직사각의 통체로 형성되며,
전방측 또는 전,후방측에 도어가 개폐 가능하게 힌지되는 오븐 캐비티; 상기 오븐 캐비티의 양 사이드
패널과, 도어와, 리어 패널에 마그네트론을 구비하는 다수개의 전장실이 횡방향으로 다단 설치되어 상기
오븐 캐비티내에 균일하게 고주파가 발진되게 하는 고주파 발진부; 및 상기 오븐 캐비티의 루프 패널에
종방향으로 다수개가 나란히 설치되며, 상기 오븐 캐비티 내부의 공기를 선택적으로 외부로 배출되게 하
는 배기부를 포함하는 산업용 전자 렌지의 구조를 제공함에 있다.
고안의 구성 및 작용
다음 본 고안의 실시 예를 도면에 의거하여 구체적으로 설명하겠다.
도 1a 및 도 1b 그리고 도 2 에는 본 고안에 따른 산업용 전자 렌지의 구조가 도시되어 있는데, 이 산업
용 전자 렌지의 구조는 사각의 통체로 형성되는 오븐 캐비티(100)와, 상기 오븐 캐비티(100)의 사이드
패널(120,130), 리어 패널(140), 도어(200)에 설치되어 내부 공간에 고주파가 발진되게 하는 고주파 발
진부(300) 및 상기 오븐 캐비티(100)의 내부 공간에서 발생되는 수증기 및 냄새를 외부로 배출되게 하는
배기부(400)로 구성된다.
상기 오븐 캐비티(Oven Cavity)(100)는 내부가 밀폐 구조를 갖는 사각의 통체로 형성되는데, 측면을 이
루게 되는 양 사이드 패널(120,130)과, 천정을 이루게 되는 루프 패널(110)과, 바닥면을 이루게 되는 언
더 베이스(150)와, 후방벽을 이루게 되는 리어 패널(140) 및 전면에 개폐 가능하게 힌지되는 도어(200)
로 구성된다. 상기 도어(200)는 상기 오븐 캐비티(100)의 전면에만 설치될 수 있음과 아울러 후방측에도
동시에 설치될 수 있으며, 도어 힌지(210)에 의해 상기 사이드 패널(120)에 힌지 결합된다. 상기 오븐
캐비티(100)의 천정을 이루게 되는 루프 패널(110)에는 내부 공간과 연락되는 루프 배기홀(112)이 일정
한 간격을 이루면서 다수개가 나란히 종방향으로 형성되는데, 상기 루프 배기홀(112)의 종방향 중심선은
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상기 도어(200) 또는 리어 패널(140)의 횡방향 중심선과 동일하게 되면, 원형 또는 사각을 이루면서 8개
가 형성된다.
상기 고주파 발진부(300)는 고주파 발진을 위한 마그네트론(314), 고압 트랜스포머(316), 고압 콘덴서(
도시 없음), 냉각팬(318)이 캐비넷(312)에 설치되는 전장실(310)이 다수개가 구비되어 형성되는데, 상기
양 사이드 패널(120,130)과, 리어 패널(140) 그리고 도어(200)에 각각 설치된다. 상기 양 사이드
패널(120,130)에는 상기 전장실(310)이 3단의 횡방향으로 다수개 설치되는데, 3단의 16횡으로 각각에 48
개씩 총 96개가 설치되며, 상기 리어 패널(114) 및 도어(200)에 각각 수직의 2열로 6개씩 총 12개가 설
치된다. 상기 사이드 패널(120,130) 및 리어 패널(140) 그리고 도어(200)를 향하는 상기 전장실(310)의
캐비넷(312)에는 다공 패널(320)이 설치된다. 상기 도어(200)에 설치되는 전장실(310)의 전방측으로는
상기 도어(200)의 두께에 해당하는 길이를 갖는 가이드 통체(322)가 일체로 설치된다.
상기 배기부(400)는 배기홀(414)과 팬(416)을 갖는 사각 또는 원형의 케이스(412)로 형성되고, 상기 루
프 패널(110)의 루프 배기홀(112)에 설치되는데, 상기 루프 배기홀(112)의 수직 중심선과 상기
배기홀(414)의 중심선을 일치시킨 상태에서 설치된다.
이렇게 구성되는 본 고안은 피가열물이 적재된 대차(500)를 오븐 캐비티(100)의 내부 공간에 투입함과
동시에 도어(200)를 닫아 내부 공간이 밀폐되게 하며, 이어서 고주파 발진부(300)에 전원을 인가함과 동
시에 피가열물이 건조되면서 수증기가 발생하는 시점에서 배기부(400)에도 전원을 인가하면 되는 것이
다.
상기 대차(500)에 적재된 피가열물들은 양 사이드 패널(120,130), 리어 패널(140), 도어(200)에 각각 설
치되는 전장실(310)의 마그네트론(314)에서 발진되어 분산되는 고주파 및 냉각팬(320)을 통해 상기 마그
네트론(314), 고압 트랜스포머(316), 고압 콘덴서를 경유하여 투입되는 고온의 공기가 오븐 캐비티(100)
의 내부 공간을 순환하면서 가열이 시작되어 건조되는 것이며, 이때 피가열물로부터 발생되는 수증기 및
냄새는 배기팬(410)의 작동에 의해 상부의 외부로 신속하게 배출되는 것이다. 피가열물의 건조가 완료되
면, 고주파 발진부(300)의 동작을 멈추게 하고, 이어서 도어(200)를 개방하여 대차(500)를 내부 공간에
서 외부로 인출하면 되는 것이다.
다시 설명하면, 오븐 캐비티(100)의 내부 공간으로 투입되는 공기는 상기 전장실(310)의 장치 류를 냉각
시킨 고온의 공기로, 이 공기에 의해 젖은 피가열물을 건조시킴과 아울러 상기 마그네트론(314)으로부터
발진되는 고주파에 의해 건조되며, 이때 발생되는 수증기 및 냄새는 피가열물의 건조 효과를 상승시키기
위해 상기 배출팬(410)들에 의해 신속하게 외부로 배출되는 것이다.
따라서 상기 대차(500)에 적대된 피가열물들은 오븐 캐비티(100)의 전,후,좌,우의 마그네트론에서 발진
되는 고주파 및 고온의 공기에 의해 신속하게 가열되어 건조되는 것이다.
고안의 효과
이상과 같이 본 고안에 의하면, 오븐 캐비티의 양 사이드 패널과 리어 패널 그리고 도어에 마그네트론을
구비하는 전장실을 다수개 설치함과 동시에 루프 패널에 배기팬을 다수개 설치하여서 젖은 피가열물의
가열시 오븐 캐비티의 내부 공간에 마그네트론으로 부터 발진되는 고주파가 고루게 분산되고, 전장실을
냉각시킨 고온의 공기가 내부 공간에서 순환하여 적당량의 수분을 함유한 고급품질의 제품으로 신속하게
생산되어 작업 시간을 단축할 수 있는 효과가 있는 것이다.
또한 젖은 피가공물에서 발생되는 수증기 및 냄새는 배기팬에 의해 신속하게 상부의 외부로 배출되어 건
조 효과의 상승 및 작업 환경을 개선시킬 수 있는 효과도 있는 것이다.
(57) 청구의 범위
청구항 1
내부 공간이 밀폐 구조를 갖는 직사각의 통체로 형성되며, 전방측 또는 전,후방측에 도어(200)가 개폐
가능하게 힌지되는 오븐 캐비티(100);
상기 오븐 캐비티(100)의 양 사이드 패널(120,130)과, 도어(200)와, 리어 패널(140)에 마그네트론(314)
을 구비하는 다수개의 전장실(310)이 횡방향으로 다단 설치되어 상기 오븐 캐비티(100)내에 균일하게 고
주파가 발진되게 하는 고주파 발진부(300); 및
상기 오븐 캐비티(100)의 루프 패널(110)에 종방향으로 다수개가 나란히 설치되며, 상기 오븐
캐비티(100) 내부의 공기를 선택적으로 외부로 배출되게 하는 배기부(400)를 포함하는 산업용 전자 렌지
의 구조.
청구항 2
제 1 항에 있어서, 상기 도어(200)에 설치되는 전장실(310)은 도어(200)를 수평 상태로 관통하여 설치되
는 가이드 통체(322)를 더 포함하는 산업용 전자 렌지의 구조.
도면
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도면1a
도면1b
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공개실용신안실2000-0001683
도면2
도면3
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공개실용신안실2000-0001683